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Ramen

Susuru Chicken Ramen

$12.00

Caldo cocido durante 48 horas con finos vegetales y especias asiáticas, acompañado de : Ramen Noodles, Dumplings de pollo, huevo (cocido a baja temperatura, marinado en salsa de soja master y mirin), Chili oil artesanal , Hongos Shi-Take, Frijoles chinos, veggies cortados finamente en hilo (cebollín,repollo morado, zanahoria)

Tonkotsu Ramen

$12.00

Caldo cocido durante 48 horas con finos vegetales y especias asiáticas, acompañado de : Ramen Noodles, costilla de cerdo (deshuesada y caramelizada), huevo (cocido a baja temperatura, marinado en salsa de soja master y mirin), tomate sellado al grill, maíz dulce, Pak choi ( col asiática) y zanahoria cortada finamente en hilo y sésamo tostado.